Gyokuro Kusanagi bio
19,00 €
Une eau à ‘basse température’, soit 60°C au maximum est recommandée. Cela peut surprendre mais c’est ainsi qu’il donne sa pleine mesure. Ne pas dépasser une température de 70°C avec une infusion de 2mn dans tous les cas.
Si le thé prend un goût de cacahuète il est considéré comme ‘brulé’, cela est dû à une eau trop chaude.
La récolte choisie est issu de l’Agriculture biologique. Il est produit sur une île entièrement certifiée bio, laquelle se situe à 1600km au sud de la capitale.
Un des deux thés Japonais, à consommer en toute confiance, choisi par votre salon de thé préféré.
Le prix affiché est pour 100g de thé en vrac. Le Gyokuro est un thé singulier de part sa saveur. La récolte choisie est exceptionnelle par sa qualité et son goût fruité. Il est plein d’antioxydants et de vitamine C. Il répond à tous les critères qualitatifs requis pour avoir la certification bio. Des contrôles réguliers de radioactivité sont effectués suite à la catastrophe de Fukushima.