Keemun bio

Le thé Keemun offre une boisson pleine de saveur sans arômes ni mélange. Un thé à mettre dans toutes les tasses. 12g/l, 2 à 4 mn d’infusion à 100°C.

Astuce: si vous souhaitez un thé encore plus léger, n’hésitez pas à faire une première infusion courte et jeter la première eau puis recommencer l’opération. Avec une infusion un peu plus longue, cette fois, vous obtiendrez une tasse parfumée encore plus faible en théine.

Vous pouvez utiliser cette méthode pour tous les thés. Nous vous la déconseillons avec les thés blancs car ils sont d’une grande finesse, vous pourriez diluer les saveurs et ne plus en avoir. Les thés blancs contiennent de la théine en très faible quantité.

Le prix affiché est pour 100g de thé en vrac. Le Keemun est un thé noir les plus léger en théine qui soit. Pour ce qui est du goût il se détache des autres thés par sa douceur et sa force. Il est doux en bouche et savoureux au palais. Beaucoup d’amateurs de thé l’apprécie car il est moins astringent qu’un Darjeeling, moins amère qu’un thé vert mais plus savoureux qu’un thé blanc.