Oolong Yumao Cha bio

9.00

Le goût est délicat avec des notes de fleurs. Il n’a pas d’amertume ni le goût d’herbe fraîche. Il contient peu de théine et se boit à tout heure. On apprécie de l’infuser une deuxième fois avec tout autant de plaisir que la première tasse. Il est important de respecter la température préconisée pour l’infusion.

11 à 14g/l, 4 minutes d’infusion à 70°C

Le prix affiché est pour 100g de thé en vrac. Dans la famille des thé bleu-vert le Yumao Cha est un grand thé à la portée de tous. La feuille est entière, non roulée. Il y a de nombreux bourgeons duveteux. Une fois infusées les feuilles de thé retrouvent leur souplesse comme au moment de la cueillette. Une fois servie il procure une tasse jaune foncée avec une saveur complexe des plus agréable.